ما هي آلة التعبئة المناسبة لمسحوق التوابل الخاص بك؟

وفقًا لـ "حجم سوق التوابل والتوابل وتحليل الأسهم" ،
من المتوقع أن يصل حجم سوق التوابل والتوابل19.89 مليار دولار أمريكيفي عام 2024 ،
ومن المتوقع أن تصل25.6 مليار دولار أمريكيبحلول عام 2029 ،
بفضل الطلب العالمي المتزايد علىالأطعمة الوظيفية.
مصدر:https://www.mordorintelligence.com/industry-reports/seasoning-and-spices-market

ميزات مسحوق التوابل
لعب مسحوق التوابل دورًا مهمًا منذ ولادة البشرية.
تنقسم التوابل بشكل رئيسي إلىالأعشابوالتوابل.
الأعشاب هي أوراق النباتات ، والتي يمكن أن تكون طازجة ، مجففة بالهواء أو الأرض ؛
التوابل تأتي من البذور والبراعم والفواكه والزهور واللحاء وجذور النباتات ، ولها طعم أقوى.
يمكن أن تنتج بعض النباتات كل من الأعشاب والتوابل.
التوابل مثلمسحوق البرد الأحمرمختلطة معمجموعة متنوعة من التوابل، في حين أن أكياس التوابل/الحزم هي مزيج من مجموعة متنوعة من الأعشاب.
تستخدم مساحيق التوابل هذه على نطاق واسع في النظام الغذائي والطبخ ومعالجة الطعام لتحسين طعم الطعام ، مع تأثيرات متعددة مثل إزالة الرائحة السمكية وتعزيز النكهة.

1. حجم الجسيمات وسيولة- عادة ما تكون مساحيق التوابلجزيئات أصغرمعسيولة قوية. في عملية مساحيق توابل التعبئة والتغليف ، كانت نثر المواد والتسرب والكببة والتراكم والغبار مشاكل التي ابتلينا بها لفترة طويلة. لذلك ، فإن اختيار المسمار الذي لا يتعثر أو يرفع الغبار ، إلى جانب تقنية المستشعر ونظام القياس الدقيق ، يمكن أن يحقق عبوات فعالة من مساحيق التوابل ، وتقليل فقدان المواد ، وبالتالي تحسين كفاءة الإنتاج وجودة التغليف.
2. الرطوبة وعمر الصلاحية- عادة ما تحتوي مساحيق التوابل على كمية معينة من الرطوبة. بمجرد تعرضها لبيئة رطبة ، من السهل جدًا التسبب في كوك أو تدهور ، مما يؤثر على جودة الطعام. لذلك ، بفضل تقنية قوية للحرك والرطوبة ، مثل تغليف الفراغ ، وتعبئة استبدال الغاز ، وما إلى ذلك ، يمكن أن تقلل بشكل فعال من الرطوبة الداخلية للمادة ومنع مسحوق التوابل من الكوكات بسبب الرطوبة.
3. الاحتفاظ بالرائحة والذوق- روح مسحوق التوابل هي رائحة وذوق. أثناء عملية الإنتاج ، من السهل جدًا تطهير هذه المكونات أو الأكسدة. يمكن أن يؤدي استخدام تقنية الختم الباردة والساخنة ومواد التغليف الجديدة إلى قفل الرائحة وذوق مسحوق التوابل بشكل فعال ، ومنع الهواء والضوء من الدخول ، وعزل الرطوبة والشوائب بشكل فعال ، وتحسين جودة الحفاظ على مسحوق التوابل.